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Die Geschichte des Schaumzuckers

Als kulinarische Experten entdeckten die Franzosen bereits vor hunderten von Jahren die Vorzüge der Eibischwurzel und damit den Vorläufer von unserem heutigen Schaumzucker. Die Wurzel des Eibisch sondert eine klebrige Substanz ab, die zusammen mit Eiweiß und Zucker eine schaumige Süßigkeit ergab. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden die Inhaltsstoffe der Eibischwurzel durch Gelatine ersetzt, um eine weiche und luftige Süßigkeit, zu erzeugen. Die weiteren Inhaltsstoffe blieben die gleichen. Zucker und luftiger Eischnee bilden die Basis. Dank vielfältiger Aromen und Farben gibt es heute eine große Auswahl an Produkten aus Schaumzucker, so dass es für jeden Geschmack die passende Süßigkeit aus Schaumzucker zu kaufen gibt. Auch die Gelatine kann inzwischen durch vegane Produkte ersetzt werden, so dass dem Genuss nichts im Wege steht.

Die Vielfalt der Produkte aus Schaumzucker

Die große Auswahl an Süßigkeiten aus Schaumzucker lässt keine Wünsche offen. Dadurch, dass die schaumige Süßigkeit in verschiedenen Konsistenzen hergestellt werden kann, lassen sich die unterschiedlichsten Produkte daraus fertigen. So kann man für jede Gelegenheit und jeden Geschmack Süßes aus Schaumzucker kaufen. Ergänzt mit weiteren leckeren Zutaten wie Schokolade oder Kokosflocken entsteht eine köstliche Produktpalette, die sich einzeln vernaschen oder auch vielfältig weiterverarbeiten und kombinieren lässt.

Weiche Schaumzuckerprodukte zum Dahinschmelzen
In Amerika ist der sogenannte Marshmallow schon seit vielen Jahren bekannt und beliebt. Es handelt sich hierbei um eine softe Süßigkeit, die sich hervorragend über dem Feuer schmelzen lässt. Der Zucker karamellisiert und bildet eine köstliche Kruste, während das Produkt im Inneren schmilzt und fast flüssig wird – eine Köstlichkeit! Eine weitere Möglichkeit für heißen Schaumzuckergenuss ist das Schmelzen in heißen Getränken. Besonders heiße Schokolade bekommt so einen besonders leckeren und cremigen Kick.

Schaumzucker als Verzierung und Topping

Das verführerische Aussehen, die Farbvielfalt und der süße Geschmack machen Marshmallows, Mäusespeck und Co zu einer besonderen Ergänzung für Gebäck, Eis, Cremes und Desserts aller Art. Ob auf einem Kuchen für den Kindergeburtstag, als bunte Verzierung auf Torten oder als Hingucker auf einer Kaffeetafel, für all diese Gelegenheiten kann man passenden Schaumzucker kaufen.

Schaumzucker in Ergänzung mit weiteren köstlichen Zutaten

Eines der wohl bekanntesten und beliebtesten Produkte in dieser Kategorie ist ein wahrer Klassiker unter den Süßigkeiten – der Schaumkuss. Überzogen mit einer dünnen und knackigen Schokoladenschicht hat die schaumige Süßigkeit hier ihren großen Auftritt. Ebenso beliebt und bekannt sind die Schaumwaffeln, denn die knusprigen Waffen ergänzen sich mit der weichen Konsistenz des Schaumes einfach perfekt. Doch nicht nur in Kombination mit der süßen Schokolade schmeckt der aufgeschäumte Zucker, auch in Kombination mit Lakritz, Fruchtgummi oder einem sauren Überzug, wie bei den allseits beliebten Apfelringen, schmeckt Schaumzucker einfach hervorragend.

Schaumzucker kaufen heißt schwelgen in der Vielfalt

Wer die Wahl hat, hat die Qual, das trifft bei den Süßigkeiten und Naschereien aus Schaumzucker wirklich zu. Doch eins haben sie alle gemeinsam, sie sind weich, sie schmelzen im Mund, sie lassen sich vielfältig verwenden und genießen und mit vielen anderen Naschereien kombinieren. Die Vorzüge der schaumigen Süßigkeit auf einen Blick:

  • Es ist eine Süßigkeit mit Tradition: wer schwelgt nicht beim Biss in einen Schaumkuss in Kindheitserinnerungen!
  • Die zarte, schmelzende Konsistenz ist einfach purer Genuss
  • Die Vielfalt an Geschmäckern, Formen und Farben lässt keine Wünsche offen
  • Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – die Süßigkeit lässt sich in Desserts, beim Backen und in heißen Getränken traumhaft
    kombinieren und einsetzen
  • Besonders Kinder lieben diese Süßigkeit und sind begeistert von der bunten, süßen Vielfalt

Genießen Sie die bunte Vielfalt beim Schaumzucker kaufen und lassen Sie sich den Genuss im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen!